整只土豆不削皮冷水下锅煮熟，筷子插到底能把土豆拎起来就行了。同时煮白煮蛋，我喜欢煮9分钟。
熟土豆剥皮，趁热捣成泥（我是放在保鲜袋里砸烂的 = =），按照口味加入白醋和盐、黑胡椒粉，其实还可以放胡萝卜洋葱啊什么的。。本人比较懒，不想出门买了
切白煮蛋、小番茄，和土豆泥一起装盘，倒入少许油醋汁在小番茄和白煮蛋上。
最后！插上一朵小薄荷~卖个萌~
上传你做的日式土豆泥
陈贤惠
