莲藕豇豆卤煮

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仍然是我一餐午饭的内容,算赏心悦目不?发现紫玉米很糯很香诶,下周再去超市补点货。

用料  

莲藕
豇豆
番茄
紫玉米
葡萄

莲藕豇豆卤煮的做法  

  1. 豇豆、莲藕简单切块,番茄也开成小块待用。

  2. 下姜片炝锅,先放豇豆,豇豆遇油会先变成深绿色,翻炒约2分钟。

  3. 翻入莲藕简单翻炒,然后倒入开水,微没过菜即可,炖煮约5分钟,加调味料出锅。

小贴士

真的觉得莲藕要炖一下才好吃。
 

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