椰糖银耳翡翠珍珠

用料  

糯米粉 400克
银耳 2朵
班兰香精 8滴
片糖 10克
水适量

椰糖银耳翡翠珍珠的做法  

  1. 糯米粉加水揉成团

  2. 加入几滴班兰香精揉均匀。

  3. 糯米团分成小份,搓成若干个小丸子,沸水下锅煮小汤圆

  4. 煮熟后再过凉开水,银耳泡发撕小朵

  5. 放入锅中加适量水,大火煮开后,小火慢慢煮

  6. 煲软至浓稠起胶,加入黄片糖煮至融化,加枸杞子点缀,熟汤圆放入椰糖银耳糖水中即可享用

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