胡萝卜丝

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脆、辣、小酸、小甜。。。富含胡萝卜素有易电脑族。。。献给与兔子一样的朋友!

用料  

胡萝卜
尖椒
酱油(生抽)
老陈醋
花椒

胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝、蒜尖椒备用

  2. 上油,放花椒

  3. 油红,下蒜、尖椒,爆香

  4. 下胡萝卜丝,大火书炒,进生抽、醋

  5. 出锅!

小贴士

1、生抽较咸,盐不放或少放
2、脆的好吃,所以大火快炒
3、享受胡萝卜丝吧
 

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