黄桃白雪黑糯米甜甜

简介

夏天一定要吃的。

用料  

黑糯米(血糯米) 120克(大概可以做5个球)
椰奶 适量
黄桃 适量
白糖 四勺

黄桃白雪黑糯米甜甜的做法  

  1. 黑糯米加白糖拌匀用清水没过泡3个小时

  2. 放入碗中,水高出糯米1厘米。入锅蒸煮1个小时。

  3. 出锅后放凉,揉成球状(揉时手上沾水就不粘手啦)。吃不完的球状糯米也可以放进保险盒放进冰箱冷藏室下次食用。

  4. 椰浆没卖的,就用的纸盒椰奶,偏好甜味的可以加点炼奶拌匀,放置冰箱冷冻室大概20分钟就形成冰霜状。拿出和冰块一起搅拌机搅拌几下。

  5. 切几块黄桃,或者芒果,摆盘即可。

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