大蒜炒苋菜

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简介

苋菜富含钙、铁和维生素,及其适合缺钙、贫血人士和少年儿童。尤其在夏季,它具有清热解毒、除湿止痢、利通二便、减脂轻身的功效。实在是适合多多的吃,天天来吃啊。

用料  

红苋菜 一把
4瓣

大蒜炒苋菜的做法  

  1. 苋菜洗净备用

    大蒜炒苋菜的做法 步骤1
  2. 大蒜切片备用

    大蒜炒苋菜的做法 步骤2
  3. 锅热后倒入适量食用油,下入蒜片小火煸炒至焦黄色

    大蒜炒苋菜的做法 步骤3
  4. 下入苋菜,翻炒至均匀裹上油色时加入两勺水,稍煮2分钟

    大蒜炒苋菜的做法 步骤4
  5. 最后加入适量盐和鸡粉,翻炒均匀后关火装盘。

    大蒜炒苋菜的做法 步骤5

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