秘制三杯鸡翅中
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花大侠Go_Hunting
做法简单，效果惊人！色香味俱全，汁粘挂口！
用料
秘制三杯鸡翅中的做法
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将翅中过油，油尽量多些，煸两三分钟
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将翅中盛出，锅底留40ml左右的油，将葱姜蒜花椒放入锅中煸炒
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将鸡翅中放入锅内翻炒几下。将生抽，老抽，白酒，料酒，糖，白胡椒粉一起放入锅中。
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开锅后盖上锅盖，焖20分钟左右，期间每隔7、8分钟用勺子翻一翻。
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盛盘！
小贴士
切记！不放千万不要放水！如果不够咸可以放点盐。如果有米酒，可以用米酒代替白酒和料酒，放一两左右的米酒。糖也不要多放，会抢了鸡肉的香味。
