【家常菜】超级简单有逼格的咖喱鱿鱼

简介

家里买了鱿鱼,上来看菜谱,结果都是没办法做的╮( ̄▽ ̄")╭
没有青椒没有柠檬没有辣酱没有老!干!妈!!!!
家里只剩咖喱了!!!!!!
还有洋葱。。。。
就用这些做了咖喱鱿鱼。。。很杂乱啊!!!!!
哔哔啵啵哔哔啵啵。。。。

用料  

鱿鱼 一只
洋葱 一个
土豆 一个
黄瓜 小半个
咖喱块 两块
小番茄 几个
料酒

【家常菜】超级简单有逼格的咖喱鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切丝装盘,放小半勺盐和料酒腌十五分钟,然后过水焯一下,捞起来装盘备用

  2. 洋葱土豆黄瓜切丁备用

  3. 先煮土豆,差不多熟了再放洋葱和咖喱块,过几分钟再放鱿鱼和黄瓜,盖上锅盖,收汤汁

  4. 切小番茄放进去翻炒一下,关火~~

  5. 装盘~~

小贴士

1.土豆切好以后要与空气隔绝,不然会变色,可以拿碗把土豆倒扣在砧板上。
2.鱿鱼是发物,荨麻疹、湿疹患者最好不要吃。

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