香菇焖豆腐

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简介

简单家常菜,营养健康。抗病毒,增强免疫力,味道鲜美,怎能不出现在餐桌上。
一般人均可食用。

用料  

豆腐 2块
水发香菇 100g
胡萝卜 50g
鸡腿肉 100g
15g
蒜头 5g
5g
2g
生粉 5g
生抽 3g
鸡粉 5g
料酒 3g

香菇焖豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块,香菇泡发后切粒,萝卜切片,葱切葱段,蒜切碎。

    香菇焖豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切丁,用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。

    香菇焖豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅加油,炒香蒜和葱,加入鸡丁翻炒,加入料酒。

    香菇焖豆腐的做法 步骤3
  4. 放入香菇和萝卜翻炒。

    香菇焖豆腐的做法 步骤4
  5. 加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。

    香菇焖豆腐的做法 步骤5
  6. 勾芡收汁。放入葱段。

    香菇焖豆腐的做法 步骤6

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