咖啡面包

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人生中的第一个面包出炉!好吧,准确应该称为烤馒头,空有面包外形,实际有点硬啊!刚刚分析了一下原因,可能是揉的不够,没有出膜,下次继续努力喽,吼吼〜

用料  

面粉 150g
酵母 5ml
咖啡粉 15g
红糖 15g
牛奶 80g
橄榄油 5g

咖啡面包的做法  

  1. 做法就是按照制作面包的程序,进行揉制,两次发酵,醒发,最后烤制

小贴士

一定要好好地揉啊!
 

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咖啡面包的答疑

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