香辣小龙虾

0
人做过这道菜

用料  

小龙虾200克。
葱段,大蒜,姜。
生抽,老抽。
盐,味精,香油。
干辣椒,泡椒,花椒。
糖。

香辣小龙虾的做法  

  1. 龙虾侵泡,剪去脚,抽去虾线,背上用剪刀剪一刀,用牙刷清洗腹部,冲洗完沥干水分。

  2. 葱切段,蒜扒皮,姜切丝(大蒜分量多点才入味),干辣椒切段。

  3. 锅中入油,爆香蒜末,姜丝,干辣椒,花椒,倒入龙虾一起翻炒,待龙虾变红。

  4. 倒入适量生抽老抽,泡椒,翻炒均匀后加水没过龙虾,煮开后中火焖20-30钟左右。

  5. 加入糖,味精,香油,葱段,翻炒,即可出锅。

香辣小龙虾的留言

关于香辣小龙虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者晚风-4的其他菜谱