布列塔尼烤土豆

简介

啧啧真香,油滋滋真好吃啊喂。。。弄点法式乡村包擦着汁子吃,,

好吃不过土豆,下次做给某土豆控吃

用量为18cm披萨盘一个

用料  

土豆 1个
番茄 1个
洋葱 半个
高汤 100ml
3瓣
百里香、肉桂 一点
黄油 20g

布列塔尼烤土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮切小块,洋葱切薄片,番茄去皮去籽肉剁碎,大蒜剁碎

  2. 烤盘刷黄油,洋葱垫底,土豆铺上,撒盐、白胡椒、百里香、肉桂,番茄铺上,倒入高汤

  3. 黄油切小粒,均匀撒上,预热200度,大约1小时烤至汁水收干即可

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