红烧基围虾 (苏式)

简介

这几天爱吃虾。一来是做起来简单,二来是营养也足够。

用料  

基围虾 300G
蒜泥 3瓣
生抽 2 匙
鲜酱油 1 匙
0.5 匙
葱花

红烧基围虾 (苏式)的做法  

  1. 油锅爆香蒜泥,入基围虾

  2. 翻炒,颜色变红后加酱油

  3. 翻炒,加糖,入葱花

  4. 翻炒,加水

  5. 三五分钟左右,(自己掌握,不要太久。太久了虾会老,壳没有回缩)

  6. 入盘,撒葱花

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