年糕片 | |
洋葱 | |
鱿鱼花 | |
花枝丸 | |
盐、酱油、香油、味精、花生油、干辣椒 |
鱿鱼切花焯水备用
先等锅热了,然后倒入花生油,油热了,再把干辣椒放进去,炒一炒
放入年糕片,先用油煎一煎,别让年糕片黏在一起,看到白白的年糕片上呈现一些黄颜色的时候,再稍微一炒就放入洋葱片
放一些酱油,盐,然后翻炒,然后放入花枝丸片,再稍微一炒,就放入焯过水的鱿鱼花,可以适当的加一点水(之前焯过鱿鱼的水可以留一点出来,我觉得用那个水不错)
再翻炒一下,然后放入一点点的味精(其实不放也行),再放一点香油,再炒一下下,出锅!