#喵记# 咖啡百利甜酒雪顶

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用料  

Double espresso 30ml
百利甜酒 30ml
全脂牛奶 100ml
打发过的淡奶油或咖啡冰激凌

#喵记# 咖啡百利甜酒雪顶的做法  

  1. 用意式机做一份double espresso,与百利甜酒混合,装入容器

  2. 蒸汽档(或手动打奶杯)打发牛奶呈均匀奶泡状

  3. 将2倒入1液体表面,无需搅匀

  4. 挤一坨打发过的淡奶油 或挖两个咖啡冰激凌球放在3的表面(今使用后者,材料为自制的咖啡百利甜冰激凌)

小贴士

实际操作时在杯壁倒了少量巧克力酱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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