茹．涩缘
煎米饭团
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人做过这道菜
米饭做了总是吃不完，自己在家里又不想做菜，好热的说，就想可不可以煎一下，话说我这个菜谱建的可真是多波折，快写完了就不小心关了界面，重新写！！！好了，废话不多说，进入正题啦
用料
煎米饭团的做法
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将剩米饭热一下，木耳、黄瓜、火腿切丁。
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热好的米饭和切好的碎丁放在盆里加橄榄油搅拌一下，多拌一会，这样饭团容易成型
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将鸡蛋打到碗里，加少量水，打匀。将锅里放油，开火预热。我用的是电饼铛，方便。
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将手上沾点水（防止米饭粘在手上），将拌好的米饭团成饭团，在打好的鸡蛋里滚一圈
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沾好蛋液的饭团开始下锅煎吧，先单面煎一会，在翻过来再煎一会，差不多就出锅啦
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煎完饭团还有剩余的蛋液，关火用饼铛的余热谈了一个嫩嫩的饼（饼的形状好奇怪），包一个饭团，看着就好有食欲啊啊
小贴士
饭团下面一定要有油，否则会粘锅，喜欢吃硬的可以多煎一会，外酥里软的，很好吃
