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腐乳平菇西葫芦

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柳子弥的厨房  柳子弥
不用盐，用白腐乳抄的西葫芦和凤尾菇

用料  

白腐乳
西葫芦
凤尾菇
虾肉（可以不用） 少许
食用油
蒜

腐乳平菇西葫芦的做法  

  1. 凤尾菇洗干净

  2. 西葫芦切片

  3. 取两块腐乳，如果是小块的就要三块，差不多两块腐乳一个西葫芦这样。放在小碗里，加少许水，打成腐乳汁

  4. 蒜切碎，下热油锅，加凤尾菇煸炒，加入一半的腐乳汁，炒至凤尾菇软

  5. 加入西葫芦和剩下的腐乳，煸炒，盖锅盖，闷个一两分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2013-07-26 12:03:53
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