凉拌莜面

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简介

不好意思,没时间修图片,都是拍来发空间的。嘻嘻下次一定拍的好一点

用料  

莜麦 随意
黄瓜 1根
火腿 随意
精盐 半勺
味素 三分之一勺
一勺
香油 半勺

凉拌莜面的做法  

  1. 烧半壶开水,烧开后,兑凉水,让水变成温水

  2. 放入莜麦,浸泡十分钟

  3. 软后,过凉水

  4. 加入切好的黄瓜丝、火腿丝,材料,凉拌即可

小贴士

夏天,莜麦是很凉爽又减肥的食物,淘宝有卖,我的是从内蒙带回来的,淘宝很便宜

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