蛤蜊虾仁火腿粥

简介

夏天天气热,腻得不想吃饭的时候喝粥就最好啦!但是像我这样口味比较重不爱喝清淡的粥的人怎么办呢???
海鲜火腿粥就能满足我的要求啦!非常的鲜!而且做法也挺简单~

用料  

蛤蜊虾仁火腿粥的做法  

  1. 蛤蜊放水中吐沙(水里加一两滴麻油可帮助蛤蜊吐沙)
    火腿切丁,青菜切碎

  2. 按一般煮白粥的方式熬煮白粥

  3. 白粥差不多熬煮的时候,倒入蛤蜊、火腿

  4. 一两分钟分钟后倒入虾仁

  5. 蛤蜊差不多全开口时倒入切碎的青菜

  6. 加盐调味。由于我放的火腿比较咸,所以我几乎没怎么加盐

小贴士

1.蛤蜊吐沙时往水里倒点麻油可以促进吐沙
2.粥里加的食材本身已经很鲜了,火腿也带咸,所以按个人口味加一点调料就可以了
3.粥里食材也可以按个人口味搭配,我自己加的这些都是我爱吃的,而且非常鲜!方便易做,大家试试吧~

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