超简单的肉末酸豆角

简介

做法超简单,只需两步,冷热两吃,开胃又下饭。(*^__^*)

用料  

袋装酸豆角 1袋
肉末(不要全瘦的) 150g
鸡粉 少许

超简单的肉末酸豆角的做法  

  1. 酸豆角改刀切成5mm-10mm的小段

  2. 锅热后倒入少许油,下入肉末煸炒,待肉末变白,并炒出油和一些水分时下入豆角末

  3. 翻炒均匀后,淋入一点水,盖上锅盖稍焖1分钟,然后揭盖,见水将要收干再加入少许鸡粉,翻炒均匀即可关火装盘。

小贴士

肉末不要全瘦,7瘦3肥或者8瘦2肥,这样炒出来不会太柴。

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