大根意面

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学校食堂学来的意面做法,清爽的和风口味。

用料  

意面 100g
白萝卜 50g
吞拿鱼罐头 30g
食盐 适量
つゆ或酱油 适量
鸡精 适量
胡椒 适量
欧芹(装饰) 适量

大根意面的做法  

  1. 意面煮到七成熟沥水,白萝卜切细条,焯水沥干

  2. 热锅冷油,白萝卜入锅略翻炒后加入意面,吞拿鱼,适量つゆ或酱油闷一分钟

  3. 加盐和鸡精调味,出锅,最后加胡椒和欧芹装饰

小贴士

和风的意面味道比较清淡,面不适宜煮得太软

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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大根意面的答疑

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