咖啡布丁

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简介

在炎炎夏日吃上一个清凉爽口的咖啡布丁是一个不错的选择哈

用料  

牛奶 一盒
速溶咖啡 一袋
鸡蛋 一个

咖啡布丁的做法  

  1. 将咖啡与牛奶充好,牛奶要适量,再放适合自己口味的糖

  2. 在将一个鸡蛋打散

  3. 一边将牛奶咖啡倒入鸡蛋液一边搅匀,牛奶与蛋液比例为2:1

  4. 搅匀后用勺子将表面的漂浮物与残渣丢掉,这样完成后表面会很光滑.

  5. 用保险膜蒙住容器面

    咖啡布丁的做法 步骤5
  6. 在一个锅中接点水放好蒸隔,最后把容器放进去

    咖啡布丁的做法 步骤6
  7. 中大火蒸大约8-10分钟,取出微冷后放入冰箱.最后取出便可享用啦

    咖啡布丁的做法 步骤7

小贴士

记住把表面的漂浮物与残渣丢掉,这样完成后表面才会很光滑.

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