洋葱炒鸡蛋

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简介

简单的一道小菜,味道却很好,菜肴本身营养也足够好~

用料  

洋葱 2颗
鸡蛋 3个
1颗
干辣椒 1颗

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱洗净切好,待用

  2. 将鸡蛋打碎搅拌,锅内放油煎熟成一块块,盛出待用

  3. 锅内放两勺油加热,放入切好的葱和辣椒以及少量食醋爆锅

  4. 倒入洋葱翻炒两分钟,加入食盐味精和香油,停火后盖上锅盖焖一分钟

  5. 倒入之前煎好的鸡蛋拌匀

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. Done~

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋不要炒的太碎,今天我就犯了这个错误,卖相变差了O(∩_∩)O~

ps洋葱放到水里切,不会流泪噢~

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