玉米面糊糊

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简介

小时候的味道。奶奶和妈妈总会在有新鲜嫩玉米上市的时候做给我喝,每次我能喝好大一碗,长大了就很少有机会喝了,西西说他也爱喝,正好,那就一起吧!

用料  

玉米面粉
胡椒粉

玉米面糊糊的做法  

  1. 取适量玉米面粉,放入适量盐跟胡椒粉,加入凉白开,搅拌。

  2. 不能太干,也不能太稀,粘稠度要以能粘住搅拌工具为宜。

  3. 开火,上锅放入适量开水,带开水完全沸腾以后,导入搅拌好的玉米糊。

  4. 顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅。

  5. 直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,出锅。

小贴士

煮玉米糊糊的時候一定要边煮边搅拌,这样就不会有面疙瘩哈。

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