红烧牛肉手擀面

简介

自己做的手擀面比外面的面要劲道,加上红烧牛肉,美味无比

用料  

小麦粉(我用得饺子粉) 160g
70g
鸡蛋 1个

红烧牛肉手擀面的做法  

  1. 按比例将面粉和水加入,打一个鸡蛋,放少许盐,和面并揉成面团

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤1
  2. 和好后,放在盆子里,蒙上保鲜膜,醒20分钟

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤2
  3. 醒好的面拿出来,撒点面粉,继续揉成面团,然后切成几小块

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤3
  4. 将其中一块用擀面杖擀成薄片

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤4
  5. 将薄片折叠起来

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤5
  6. 切 开 it out!

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤6
  7. 切好的面

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤7
  8. 边撒面粉边把面抓开,手擀面就好了

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤8
  9. 烧水煮面,然后加上现成的红烧牛肉,红烧牛肉手擀面就搞定了

    红烧牛肉手擀面的做法 步骤9

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