番茄香肠扁意大利面
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用料
番茄香肠扁意大利面的做法
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洋葱、西红柿切丁，在锅中加入牛油（个人喜欢牛油味），先放入洋葱炒香，再加入西红柿丁，煮至软烂，可适当放水（个人喜欢多汁的，可以把意大利面染上色），调味。
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意大利面放进开水（加一勺盐）里煮软，煮好的意粉捞起沥水，加入少许橄榄油拌匀。
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热锅，加橄榄油，把煮好的酱和意大利面放在锅中炒至，拌匀，调味。
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最后，摆盘，上菜！个人加了两块菠萝，解解腻。
小贴士
喜欢的话，其实可以撒上一点芝士粉，更香，更好吃。香肠的话，个人偏爱鸡肉肠。番茄的量可以看个人，本人重口味，放多一点番茄。
