懒人版奶油蛋糕

简介

不骗人啊,真的是懒人版哦,看造形就知道了嘛,家里没什么材料的孩童就将就啦,别见笑~~~

用料  

淡奶油 220g
细砂糖 25g
芒果 适量
6寸戚风蛋糕 2片
果冻 30g
30g

懒人版奶油蛋糕的做法  

  1. 不奶油打至8分发冰箱备用

  2. 将烤好的蛋糕切去顶部,剩下的一部份剖为二片备用

  3. 在底部的一片抹上一层奶油,放上芒果丁,再铺上蛋糕片用奶油抹平

  4. 把做好的蛋糕放进冰箱,30g果冻加进30g水里加热到溶化,在凝固之前刷在蛋糕面上,放进冰箱半个钟就可以切块享用啦

小贴士

1用果酱代替果冻也可以的,如果是选用果冻,建议用黄色的。
2用来抹蛋糕表面的奶油一定不能打太发,不然越抹越粗糙。

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