芒果奶油蛋糕

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简介

我做的是6寸圆模蛋糕,少奶油添加了芒果的小清新,吃起来不会腻,大家可以试一试,这是根本简单发的配方做的,芒果的季节,大家动起双手来吧!

用料  

芒果 1--2个
鲜奶油 250g,我减少了
适量
巧克力碎 适量,装饰
戚风蛋糕一个

芒果奶油蛋糕的做法  

  1. 把做好的蛋糕顶部鼓起的部份切掉,使蛋糕平整

  2. 淡奶油加糖打到7分发就好,这样抹起来不会越抹越粗

  3. 整个蛋糕均匀抹上奶油,尽量平即可

  4. 芒果去皮贴核切成二大片,切成长条形

  5. 从边上开始逐条摆到蛋糕边上,中间盘花样,撒巧克力碎装装饰

  6. 有耐心的可以把芒果切条整形更好看,我肚饿了,随便啦。

    芒果奶油蛋糕的做法 步骤6

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