我的午餐---蛋炒饭

简介

家常蛋炒饭,用好多蔬菜,15分钟搞定,好有食欲(⊙o⊙)哦!

用料  

毛豆一手把,胡萝卜一小段,
熟玉米粒少许,无淀粉火腿,鸡蛋1个
小葱少许,冷米饭一碗
橄榄油,盐,胡椒粉,鸡精,

我的午餐---蛋炒饭的做法  

  1. 把胡萝卜洗净,火腿切丁,毛豆剥壳,熟玉米粒扒下,备用

  2. 热锅加橄榄油,先下毛豆粒,胡萝卜丁煸炒,炒出香味

  3. 再下冷米饭,熟玉米粒,火腿粒,炒出香味,加鸡蛋一起炒

  4. 鸡蛋炒熟,加盐,小葱,胡椒粉,鸡精,关火,装饭盒

小贴士

橄榄油不用太多,像平时炒菜一样,鸡蛋不用打散,直接敲进炒饭里,这样蛋炒饭,鸡蛋均匀的裹在米饭上。。。

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