迷你南瓜糯米饼

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向阿姨学到鸟做南瓜饼饼,外面脆脆的,里面软软糯糯,好好吃滴!(≧∇≦)学学吧~~

用料  

冰片糖 按照个人喜爱放
糯米粉 适量
南瓜 想做多少就放多少

迷你南瓜糯米饼的做法  

  1. 先把南瓜煮一下,煮的烂烂的。煮好后放点冰片糖(冰片糖要用刀削着放),搅拌均匀。

  2. 准备好糯米粉,把搅拌好的南瓜倒进去,用筷纸再搅。

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤2
  3. 手上倒点油,这样方便和面。然后倒入适量的水,用手揉。

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤3
  4. 揉好后,再在手上倒点油,把一大坨面一点一点揪下来,揉成球球,再压扁

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤4
  5. 揉好后,在锅里倒一点油(油的多少看图)。每次放几个,煎成有点深的黄色就煎好了。把煎好的南瓜饼捞出来,放在盘纸里。

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤5
  6. 再适当滴装饰一下盘纸,好吃滴迷你南瓜糯米饼就做好鸟~~(≧∇≦)

    迷你南瓜糯米饼的做法 步骤6

小贴士

如果买不到冰片糖,可以用其他糖代替。冰片糖我也不知道哪里有卖,是阿姨告诉我滴~祝你做得好吃!~(≧∇≦)
 

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该菜谱发布于 2013-07-24 15:46:21
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