鸡肉芋头饭

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简介

好好吃,一个人能吃完一个小砂锅的饭,我不会用砂锅煮饭,是先用电饭煲煮好再移到砂锅的

用料  

鸡肉芋头饭的做法  

  1. 大米洗好倒掉水,鸡肉,芋头切块,蒜切末,牛舌切片,鸡胗划几道

  2. 平底锅里倒油入蒜末炒香,倒入鸡肉和芋头翻炒

  3. 然后加入料酒,生抽,老抽,耗油接着炒香

  4. 倒入洗好的大米一同翻炒,然后移到电饭煲里,加入平时煮饭的量的清水,按上煮饭键就可以去玩电脑了,哈哈

  5. 估摸着快煮好的时候就开始准备配菜吧,锅里倒油把牛舌和鸡胗煎熟。黄瓜稍微去一点皮然后切成片

  6. 最后煮好的饭盛到砂锅里码上黄瓜和牛舌鸡胗就好了,配菜可以自己选自己喜欢的,不一定是黄瓜牛舌。

小贴士

再煮个味增汤或者是紫菜蛋汤什么的。大满足啊

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