酥炸鸡腿

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用料  

酥炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨,磕入鸡蛋,用料酒,五香粉,姜末,蒜末腌制一小时以上

  2. 倒入淀粉搅拌,至于淀粉的量能成糊状挂在鸡腿上即可。

  3. 倒油入锅,油热挨个下锅炸至金黄即可。

小贴士

个人觉得姜末多点很好吃。嘻嘻

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