酱炒茄子

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简介

省油 不腻

用料  

茄子 5根
蒜蓉
黄豆酱 白糖 料酒

酱炒茄子的做法  

  1. 材料备好 用海天黄豆酱就行

    酱炒茄子的做法 步骤1
  2. 先干锅炒茄子把水分炒出来,吵到茄子变色变软

    酱炒茄子的做法 步骤2
  3. 热锅倒一点油,倒入蒜蓉 黄豆酱 料酒爆香

    酱炒茄子的做法 步骤3
  4. 倒入茄子一起翻炒 再加点白糖就齐活了,最后可以撒点香葱

    酱炒茄子的做法 步骤4

小贴士

我倒了很多黄豆酱 所以味道够咸了 就没放盐巴味精鸡精酱油啥的

用了很多酱炒,还是海天黄豆酱口感最佳!

先把水分炒出来就能避免茄子吸油,所以倒一点油就够了!

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