麻辣豆豉有机花菜

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用料  

有机花菜 250g
豆豉 15g
花椒 3g
青椒 30g
生抽 2勺
1小勺
白砂糖 2小勺
清水 适量
辣油 少许

麻辣豆豉有机花菜的做法  

  1. 花菜洗净,切块,沥干

  2. 锅中倒入适量油,中火,冒烟后加入花椒、豆豉,翻炒数次

  3. 加入切好的有机花菜,翻炒,若干则加入适量水,加生抽

  4. 盖锅盖,焖5分钟左右

  5. 开盖,大火收汁并不断翻炒

  6. 加盐、糖

  7. 出锅前浇入适量辣油

小贴士

花菜还是油重点好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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麻辣豆豉有机花菜的答疑

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