粉丝蒸白贝

24 人做过这道菜

用料  

白贝 两斤
粉丝 若干
蒜头 几颗
若干

粉丝蒸白贝的做法  

  1. 剥蒜头,刮姜皮,拍拍拍,剁剁剁,弄成茸茸的样子,然后放点盐,做好最基本的调味料。

  2. 在制作调味料的途中顺便泡粉丝(用冻水即可)。

  3. 清洗白贝。粉丝泡得差不多了,可以拿上来,铺在盘子上,然后将洗干净的白贝放在粉丝上。

  4. 开锅,放水,摆好架子,将粉丝白贝放上去,蒸。

  5. 大约整15分钟,在10-12分钟时候可以开锅,放蒜蓉和姜蓉。

  6. 15分钟足矣,开锅,大功告成!

    粉丝蒸白贝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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