菌菇鱼面筋

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用料  

鱼面筋 黄瓜 鸡腿菇 番茄
生抽 料酒 生粉 香油

菌菇鱼面筋的做法  

  1. 鸡腿菇切成斜片

  2. 鱼面筋用开水泡软后挤净水分备用

  3. 油烧热 ,下鸡腿菇菇煸炒

  4. 放入鱼面筋加少量水翻炒

  5. 把黄瓜番茄一起放入翻炒后加入生抽、料酒

  6. 最后勾芡,淋上香油

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