甜椒炒豆皮

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用料  

红甜椒 1个
豆皮 1张
青椒 半个
豆豉 一小把

甜椒炒豆皮的做法  

  1. 豆豉用温水泡洗。

  2. 豆皮、甜椒和姜分别切丝。

  3. 锅里下油,下姜和豆豉爆出香味。

  4. 下甜椒爆炒至稍软,淋一点生抽。

  5. 最后下豆皮翻炒至熟即可。

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