夏日清新青柠派key lime pie

用料  

蛋黄 3个
炼乳 185克
消化饼干 110克
青柠檬 3-4个
黄油 50g

夏日清新青柠派key lime pie的做法  

  1. 把消化饼干碾碎

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤1
  2. 加入室温黄油搅拌均匀

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤2
  3. 装入派盘铺好进烤箱 180度 5分钟

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤3
  4. 三个蛋黄加入柠檬皮屑~1茶匙

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤4
  5. 用搅拌器搅拌均匀,微微粘稠

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤5
  6. 加入炼奶搅拌均匀(一整管185G)

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤6
  7. 青柠檬挤出柠檬汁75ML,也可以用瓶装卖的柠檬汁,但是我嫌他有防腐剂所以没用

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤7
  8. 最后一步倒入派盘进烤箱5分钟出炉

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤8
  9. 出炉啦~夏日清新青柠派

    夏日清新青柠派key lime pie的做法 步骤9

小贴士

刮柠檬皮屑的时候千万不要刮白色的部分,会发苦
柠檬皮屑的量可根据自己的口味,我喜欢重一点所以放得比较多

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