煎鸡翅

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香喷喷~

用料  

鸡翅 适量
芥蓝 适量
少许
料酒 少许
酱油 少许
葱、姜、大料 少许
少许
黄油 一小块

煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥干~用少许的葱、姜、大料、糖、盐、酱油(可用耗油代替)、料酒腌制一宿~

    煎鸡翅的做法 步骤1
  2. 平底锅中放入黄油~

    煎鸡翅的做法 步骤2
  3. 把腌制好的鸡翅平铺在郭中~

    煎鸡翅的做法 步骤3
  4. 待一面煎制出些焦黄,翻面盖上锅盖,闷几分钟。然后再次翻面,再盖上盖子闷几分钟。(为了让鸡翅更好煎熟,避免过干)

    煎鸡翅的做法 步骤4
  5. 芥蓝洗好,另取铁锅,锅中倒入水,可放些盐,水开后,放入芥蓝,再次开锅后,捞出即可。不要弄的太老哦~

    煎鸡翅的做法 步骤5
  6. 捞出摆盘!耶~~

    煎鸡翅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2013-07-23 13:57:03
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