香菇榄菜炒豇豆

简介

橄榄菜和蒜末的味道非常搭配!超级好吃的一道快手菜

用料  

豇豆 一小把
香菇 一个
橄榄菜 一勺
四瓣
少许

香菇榄菜炒豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净切段,香菇洗净切片,蒜拍扁切末

  2. 锅中倒入一点点的油(真的只要几滴就好),下入一半的蒜末小火炒香

  3. 转大火,下入香菇和豇豆,炒香之后倒入一点水,转中小火盖盖焖两分钟左右

  4. 锅中的水没了之后加入橄榄菜转大火炒匀,加少许的盐调味(橄榄菜已经是咸味的,盐的量要根据自己的口味添加,也可不加)

  5. 再放入剩下的一半分量的蒜末,大火炒香即可出锅!

    香菇榄菜炒豇豆的做法 步骤5

小贴士

出锅之前放入一点蒜末超级香的!很棒~一开始的油不能多,因为橄榄菜里面有很多油···如果一开始的油多了,菜就腻了!

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