香菇包菜肉丸

3 人做过这道菜

用料  

肉饼
香菇
包菜
鸡蛋
面粉

香菇包菜肉丸的做法  

  1. 肉饼捣碎、香菇提前泡发切细丝、包菜切丝

  2. 所有材料混合搅匀后用手捏成小球,面粉依据其他材料多少来加,要显得浓稠一些,不然不容易成型

  3. 放烤箱160度烤20分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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香菇包菜肉丸的答疑

  • 祝福-3  3年前  
    0
    我感觉放淀粉比放面粉好
    作者回复 3年前  
    哈哈 我没试过淀粉的 口感能更细

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