五香酱牛肉(便利版)

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高压锅版,非常简单,适合小“青椒”们。

用料  

牛肉 500
酱油
八角
桂皮
花椒粉/五香粉
姜片
香叶
橄榄油
清水

五香酱牛肉(便利版)的做法  

  1. 用少量清水(约100ml)将配料(除橄榄油)拌匀,将牛肉切厚片放入腌制约20~30分钟

  2. 将腌制好的牛肉及配料放入高压锅内,倒入少量橄榄油

  3. 选择牛腩/羊肉键,工作结束后自动泄压

  4. 打开后,即可食用

小贴士

家里只有橄榄油,用其他油也可以。
 

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该菜谱发布于 2013-07-23 05:59:22
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