扁豆腊肠焖饭

10
人做过这道菜

简介

超快手有木有!一次性菜肉饭都搞定有木有!扁豆腊肠绝配有木有!你不试试你就不知道有木有啦!

用料  

扁豆
广味腊肠
酱油
鸡精

扁豆腊肠焖饭的做法  

  1. 米洗净放电饭锅里,倒入平时煮饭一半的水,按下煮饭键先初步把饭煮一下。

  2. 扁豆洗净去老丝掐段。腊肠切片。葱切段,姜切片。

  3. 热锅凉油,放一粒八角和几粒花椒,加热到香味出来但还没变黑的状况时把八角和花椒取出不用。

  4. 留下的油里倒入扁豆,翻炒几下,放盐,酱油,鸡精和适量水,盖上锅盖焖几分钟,稍微收收汁关火。

  5. 把扁豆放在米饭上,腊肠片放在扁豆上,葱姜放在最上面。

  6. 取煮扁豆的汤汁,量大约是平时煮米饭的另外一半,浇在饭上,按下煮饭键继续煮饭。

  7. 等饭煮好,把葱姜取出,用饭勺把扁豆腊肠和饭搅匀即可。

小贴士

虽然看着步骤挺多,但其实做了会发现特别简单,试试吧!

扁豆腊肠焖饭的留言

关于扁豆腊肠焖饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 10 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
236 收藏

作者嘉木的其他菜谱