打蛋器20分揉出手套膜

9.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(16 份)
好极了
10
挺好
0
一般
0

简介

这个手套膜不是我的功劳,是打蛋器的功劳,昨晚多亏未知美女分享打蛋器15分出手套膜,我的功率小20分果断手套膜,哇哈哈

用料  

混合面团
打蛋器(和面的那个旋转棒,功率大点的才可

打蛋器20分揉出手套膜的做法  

  1. 面包材料房入盆里,用筷子搅拌在一起  免得干粉四溅,

  2. 用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转中档搅拌,大约七八分钟的状态,能拉出薄膜 加入黄油,继续搅拌

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤2
  3. 搅拌期间拿出面团在 面板上摔打几下 使表面光滑  随时检查  出膜状况

  4. 18到20分的状态已经进入完全阶段了

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤4
  5. ok,漂亮的手套膜就好了  省时省力  值得尝试哦,做面包再也不用为揉面这茬发愁了O(∩_∩)O哈哈~

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤5

小贴士

打蛋器必须功率大点的  小功率打蛋清都费劲  和面可想而知  600w的15分钟手套膜   我的打蛋器400w的 20分果断出膜,上次边拍照  边qq聊天还有期间的面团摔打 用了25分钟  今天特意  好好掐了时间20分钟手套膜杠杠的(*^__^*) ,爱吃面包的亲们 不如行动起来,对了 我所说的20分出膜 是300克面粉配方哦   面粉少就更快了

打蛋器20分揉出手套膜的留言

  • 像后妈一样疼你  3年前  
    4
    请问LZ的打蛋器是啥牌子,啥型号?我的是凯伍德HM320 可以吗
    作者回复 3年前  
    祈和   只要功率大就可以  我的400W   600w就更好了
  • 寜靜  3年前  
    2
    打蛋器那个螺旋棒我一直没用过。。原来有这么强大的功能!~亲说的是真的么。要是真的话以后揉面省事多了。平时一个小时都揉不出膜来,伤不起啊~~
    作者回复 3年前  
    恩恩 刚开始  我也没用过  觉得连一半面团都揉不了  后来一个群友分享她的揉面  我才试试自己的   不过要功率大的更好点

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 95 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
7547 收藏

作者o0圈圈0o的其他菜谱