清蒸肉末冬瓜

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用料  

猪肉末 冬瓜 蒜泥
小葱 盐 生抽 芝麻油

清蒸肉末冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮切薄片。

  2. 肉末加入蒜末和盐腌5分钟。

  3. 将冬瓜放入盘中,肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅,用中火蒸8到10分钟至冬瓜熟透。

  4. 出锅撒上芝麻油, 生抽和葱花。

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