香菇青菜粥

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家里有剩米饭真是用处多多,今天妈妈感冒发烧了~可以做一点清淡的食物~

用料  

干香菇 2个
小青菜 2个
剩饭
若干
少许
鸡精 少许

香菇青菜粥的做法  

  1. 香菇用热水泡开,汤别到了,可以放入粥中。泡好后和姜切一起丝备用

  2. 小青菜洗净,泡盐水15分钟

  3. 凉水将剩米饭打散,放入泡香菇的水,大火煮开,然后转小火

  4. 加入姜丝,快到粥熟时加入香菇,煮至粘稠,最后加青菜,少煮一下

  5. 关火,加盐,鸡精调味

小贴士

青菜不能放太早

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