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香菇青菜粥

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小谷粒儿妈妈的厨房  小谷粒儿妈妈
家里有剩米饭真是用处多多，今天妈妈感冒发烧了~可以做一点清淡的食物~

用料  

干香菇 2个
小青菜 2个
剩饭
姜 若干
盐 少许
鸡精 少许

香菇青菜粥的做法  

  1. 香菇用热水泡开，汤别到了，可以放入粥中。泡好后和姜切一起丝备用

  2. 小青菜洗净，泡盐水15分钟

  3. 凉水将剩米饭打散，放入泡香菇的水，大火煮开，然后转小火

  4. 加入姜丝，快到粥熟时加入香菇，煮至粘稠，最后加青菜，少煮一下

  5. 关火，加盐，鸡精调味

小贴士

青菜不能放太早

参照这个菜谱，大家做出 142 作品

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该菜谱发布于 2013-07-22 18:44:30
6932 收藏
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香菇青菜粥的答疑

  • 颦儿-5(下厨房)
    颦儿-5  2014-02-24  
    2 赞
    剩米饭作粥非常硬，口感很差怎么办？

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