低卡de夏日蔬菜咖喱

简介

在这个闷热的夏天里必须来点刺激的咖喱味
而且还是不用咖喱块,无须炒面粉的低卡路里咖喱

用料  

喜欢的蔬菜 适量
蒜头 2片
咖喱粉 1大勺
七味粉 按辣度口味自调
高汤料 1小勺
*伍斯特酱(ウスターソース) 1大勺
*番茄酱 1大勺
盐胡椒 适量
250ml

低卡de夏日蔬菜咖喱的做法  

  1. 材料如图(这次还加了香肠)

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤1
  2. 蒜头切片,入油锅炒,撒上咖喱粉,小火炒出咖喱香味

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤2
  3. 放入蔬菜和水,高汤料。大火烧开盖盖中火继续

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤3
  4. 烧至蔬菜变软,加入香肠和*的调料,用盐胡椒调味

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤4
  5. 汁水变少即可出锅

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤5
  6. 配上米饭和红姜菜。很适合夏天的辛口咖喱!

    低卡de夏日蔬菜咖喱的做法 步骤6

小贴士

蔬菜的话可以选择土豆、茄子等。
各式各样的时令蔬菜都能做出美味的咖喱

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