黄瓜汆丸子汤

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简单好做好喝,也可以更简单,不做丸子。用里脊肉。

用料  

黄瓜汆丸子汤的做法  

  1. 里脊肉切片用料酒和酱油腌制

  2. 锅里水烧开,放几滴香油

  3. 肉片下锅汆熟,变色关火。

  4. 在空碗里放入黄瓜片、葱丝、紫菜。加盐、味精、酱油、香油调味。

  5. 将刚才汆肉片的汤连肉片倒入空碗。

 

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