啤酒鸭

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用料  

啤酒鸭的做法  

  1. 鸭子切块,过水,控干

  2. 锅烧热,少许油,入姜片蒜瓣翻炒

  3. 把鸭块炒至觉得要加水了,把啤酒倒入

  4. 加料酒,盐,生抽,冰糖

  5. 中火慢炖

  6. 汁收的差不多,加味精起锅。

    啤酒鸭的做法 步骤6

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