凉拌茄丝

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用料  

紫茄子
香油
酱油
鸡精

凉拌茄丝的做法  

  1. 1、茄子洗净去蒂,放进锅里蒸。我一般都放在电饭锅里和饭一起蒸,这样饭好的时候茄子也就好啦

  2. 2、将已经很软的茄子撕成细丝,细一点好哦,入味嘛。加盐、鸡精、酱油、香油,拌一拌就好啦~

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凉拌茄丝的答疑

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